日付変動

二十四節気のひとつである大寒は一年で最も寒い時期だが、朝の水は腐りにくく、この日の卵は栄養豊富だと言われる。厳しい寒さを乗り越えた作物は春に力強く成長し、農家はこの時期から春の準備を始める。

長野県岡谷市の「うなぎのまち岡谷の会」が1998年に制定。冬にうなぎを食べて健康・スタミナを増進して厳冬期を乗り切ろうとの思いから始まり、全国に広がりを見せている。「寒うなぎ」は引き締まった身と豊かな脂が特徴で、関東風の背開きと関西風の焼きで仕上げた絶品料理です。

長野県岡谷市の「うなぎのまち岡谷の会」が、冬にもうなぎを食べる新しい食文化「寒の土用丑の日」を制定。寒うなぎを食べて冬を乗り切ろうとの思いから始まり、全国に広がりを見せている。

一般社団法人三十路祭りが「三十路の日」を制定。成人式から10年後の30歳を迎えた個々が集まり、互いに励まし合う祭典です。「成人の日」1月第２月曜日の先にある1月の第3日曜日に。

10月最終木曜日は、韓国農水産食品流通公社制定の「マッコリの日」。新米で仕込んだ芳醇なマッコリが市場に出回る時期に、その魅力をより多くの人に知ってもらい、日韓の食文化交流を促進することを目的としている。

公益財団法人日本ヘルスケア協会が制定、新型コロナパンデミックの経験を踏まえ、免疫ケアの重要性を啓発し、健康でいきいきとした社会の実現を目指す記念日、気温が低く空気が乾燥し感染症の流行が懸念される季節の立冬を記念日とした。

夏至は梅雨の真っ只中で、冷蔵庫が活躍する時期で食品管理が重要な時期。1985年に日本電機工業会が制定した「冷蔵庫の日」は、食品の衛生管理や省エネ意識を見直し、フードロス削減を促す機会とされています。

三重県は日本有数の真鯛の養殖地として知られ真鯛の美味しさをPRし、消費拡大を図る日として、三重県漁業協同組合連合会が制定。「体育の日＝タイ（イ）クの日＝鯛喰う日＝鯛の日」から10月の第2月曜日の現材の「スポーツの日」に。

東金商工会議所が制定。「東金の日」は、歴史ある東金市の名前を全国に広め、地域商工業の振興を図るために制定された記念日です。10日（とうか）が金曜日となる際の語感や字面が「東金（とうがね）」と似ていることの趣旨から