食品

海苔で健康推進委員会が制定した記念日。全国の海苔関連業者が一丸となり、海苔の健康効果を伝え消費拡大を目指す。日付は「く(9)ろ(6)」の語呂合わせで9月6日に。夏バテ残る季節に栄養豊富な海苔で元気になってほしいという思いが込められている。

卵焼きやちらし寿司の具材などの調理用食材を手がけ、特にごぼう茶関連製品の開発・製造で広く知られる食品メーカーの「株式会社あじかん（創業：1962年(昭和37年)10月8日）」が制定。2026年（令和8年）一般社団法人日本記念日協会に制定・登...

愛知県の老舗企業オリザ油化が制定。ミモザから抽出した「ミモネス」は幸せホルモンに着目し、社会的健康をサポートする素材。その認知拡大と人とのつながりの大切さを伝えるため、ミモザが国際女性デーのシンボルである3月8日に設定。

カレーの翌日は「カレーうどん」の日。テーブルマークが、寝かせたカレーを「カトキチさぬきうどん」で手軽に楽しむ文化を広げるため制定。1月22日（カレーの日）の翌日、1月23日が記念日。

茨城県行方市が制定。全国のサツマイモ産地や生産者、焼き芋愛好家が集う「全国焼き芋サミット」を通じて、日本の焼き芋文化を世界に発信するのが目的。第一回サミット開催日である2026年1月16日から、1月16日を記念日とした。

福岡県広川町の石川農園が制定。園主が6年かけて開発し、愛娘の名から命名した苺「綾美姫」を称える日。家族愛と情熱を伝え、地域ブランド価値の向上と農業発展に貢献が目的。「美(3)いちご(15)」の語呂合わせで3月15日に設定。

日本いりぬか工業会が制定。伝統発酵食「ぬか漬け」文化の継承と健康的食生活の普及が目的。5月はぬか床発酵に最適な季節、「米」の下半分が「八」に似ること、「ご(5)は(8)ん」の語呂合わせから5月8日に設定された。

沖縄県那覇市の一般社団法人タコライスラバーズが制定。アメリカ文化と沖縄が融合した独自の食文化・タコライスの魅力を国内外へ発信し未来へ継承することが目的。日付は考案者・儀保松三氏の誕生日(1929年11月4日)に由来する。

株式会社エーデルワイスが制定。日本一の洋菓子を目指すブランド「アンテノール」の魅力をさらに広め、幸せを感じられる価値を高め、お客様への感謝を伝えるため。日付は「アンテノール」が神戸北野町に誕生した1978年12月12日から。

田中食品株式会社が制定。明治時代から瀬戸内海の素材で作られる日本最古のふりかけ「旅行の友」の歴史を知り、日本の食文化として世界に普及させるのが目的。5月12日は商品名に込められた創業者の妻・田中トモ氏（1888年5月12日生）への感謝を表す日。