食品

新潟市のサトウ食品が制定。片手で持てるスティック状の「サトウの切り餅いっぽん」で、餅の新しい楽しみ方を提案し、日常生活に餅文化を広めることが目的。棒状の製品の形から数字の1が並ぶ11月11日に。

兵庫県芦屋市の一般社団法人日本サロネーゼ協会が制定。アイシングクッキーの楽しさと技術を全国に普及させることが目的。日付はアイシングに適した気候で、11と9で「アイ（11）シングク（9）ッキー」の語呂合わせから11月9日に。

山崎製パンが制定。人気商品「ダブルソフト」の柔らかな食感とトーストしても耳まで食べやすい特長をPRする目的。半分に分けると「1」に見え、1(ワン)が2個(ダブル)で「ワンダフル」に通じることから11月全体を記念月に設定。

1992年創業の天ぷら専門店「あげてんや」を運営する焼肉坂井ホールディングスが制定。福岡発祥の天ぷら専門店の魅力を伝える記念日で、「あごだし」など四つのこだわりが特徴。日付は「あげてん(10)や(8)」の語呂合わせから。

琉球王朝の宮廷料理として伝わる「豆腐よう」は、島豆腐を麹と泡盛で熟成させた沖縄の伝統発酵食品。その伝統を守り更なる普及を目指し、豆腐よう協議会が「とうふよう」の語呂合わせから10月24日を制定しました。

岡山市のカバヤ食品が制定。「この弾力、クセになる」で知られる高弾力・大粒・サワーのグミの魅力を広める記念日。、カタカナの「タ(9)」と「フ(7)」にちなみ9月7日に設定された記念日です。

全国農業協同組合連合会が制定。餅を入れたそばを食べて、伝統食文化を継承し、もち米消費拡大と農家支援を目指す。そばの日とおもちの日の間の10月9日に設定。

全国餅工業協同組合が制定、2010年より実施。10と10が角餅と丸餅に見え、かつては餅つき文化と関わりのある体育の日だったことが由来。国産もち米にこだわった安全な餅文化の継承が目的。

全国農業協同組合連合会が制定。もちの入ったうどん「力うどん」を通じて、日本の伝統的な餅文化の継承、消費拡大を目的。「うどんの日」の7月2日と「おもちの日」の10月10日の中間に位置する8月21日を記念日としたもの。

沖縄の伝統菓子「ちんすこう」の沖縄の文化遺産として後世に継承する目的で、沖縄県観光おみやげ品公正取引協議会が制定。小麦粉、砂糖、ラードで作られる焼き菓子で、サクサクとした食感と濃厚な味わいが特徴。地理的表示登録日の8月27日を記念日に定めた。