食品

埼玉県狭山市の株式会社かにやが手掛ける、塩味が効いたチーズクリームをビスキュイでサンドした「ケンキ」は、県の象徴を込めた人気菓子で、11月14日を記念日としています。伝統と革新を味わう一品です。

青森県は、国内最大のりんご産地。2001年（平成13年）、「いい(11)りんご(5)」の語呂合わせから制定し、青森りんごの魅力を県内外に発信している。

一般社団法人日本食鳥協会は、国産とり肉の安全性と美味しさをPRするために制定。十二支の10番目「酉」と「肉」の語呂合わせから10月29日。国産とり肉は厳格な検査を経て出荷され、各地域の地鶏や銘柄鶏の多様な魅力を紹介します。

1995年10月25日にイタリア・ローマで開催された「第1回世界パスタ会議」を記念して1998年以来毎年開催されている記念日。世界各国でパスタの魅力を伝えるイベントや販売促進キャンペーンが行われる。イタリアのパスタ製造業者連合会やEUが主導し、パスタ料理の多様性や文化的な重要性を祝う日である.

日本一の米どころ新潟の「JA全農にいがた」が制定。コシヒカリとこしいぶきなど、新潟米の美味しさを広めるため、1025を「い(1)いお(0)米、に(2)いがたコ(5)シヒカリ、こしいぶき」の語呂合わせから10月25日に。

日本マーガリン工業会は、マーガリンのソフトな風味と滑らかな舌触り、豊かな味わい、魅力を多くの人に知ってもらうことを目的。発明者ムーリエ・イポリットの誕生日1817年10月24日に由来。

東洋アルミエコープロダクツ株式会社が制定。自然とのふれあいや食育の意義を再確認し、さらなる普及を目指している。子供たちが直接さつまいもを収穫する体験を通して、食べ物の生産過程を学び、食を大切にする心が育まれる。

創業1964年（昭和39年）8月、宮城県気仙沼市に本社を置き、いか塩辛などの水産加工などの製造・販売を手がける設立1971年（昭和46年）9月の株式会社小野万（おのまん）が美味しいいか塩辛を多くの人に知ってもらい、消費拡大を願う思いから制定...

株式会社フルーツガーデンやまがたが制定。同社オリジナルいちご「うずしおベリー」を徳島県・鳴門市の地域のブランドいちごとしての認知度を高めるのが目的として、「良い（11）いちご（15）」といちごの本格的なシーズンを祝い11月15日を記念日としたもの。

京都・祇園で400年以上愛される京菓子の老舗「亀屋清永」が制定。その伝統と和菓子の魅力を伝える。1990年の株式会社設立日と、1617年の創業年に由来する。京菓子のルーツ「清浄歓喜団」など、職人の技が光る逸品を届ける。