さかなジャパンプロジェクト推進協議会

さかなジャパンプロジェクト推進協議会が制定。和食の中心となる魚介類をもっと身近に感じ、たくさん食べてもらうことが目的。日付は3（さ）と7（な）で「さかな」と読む語呂合わせから、二つの数字が月日で合わさる3月7日を記念日とした。