にんにく

3月9日は【SACの日】制定の日付の意味と内容・目的とは？

備前化成株式会社が制定。SAC（サック）とはニンニクにわずかに含まれる機能性成分のひとつで、正式名称はS－アリルシステインの略。食べてからの高い吸収率と、脳まで届く性質が特徴の強い抗酸化作用を持つ希少成分で、抗酸化、抗疲労などさまざまな効果が認められている。

2月29日は【にんにくの日】

「伝統にんにく卵黄」などの健康補助食品の通信販売で知られる鹿児島県鹿児島市に本社を置く株式会社健康家族が制定。スポンサーリンク(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||...