サトウ食品株式会社

新潟市のサトウ食品が制定。片手で持てるスティック状の「サトウの切り餅いっぽん」で、餅の新しい楽しみ方を提案し、日常生活に餅文化を広めることが目的。棒状の製品の形から数字の1が並ぶ11月11日に。