セントラルフーズ株式会社

長野県産の牛肉、ブナシメジ、トマト、リンゴ、牛乳など食材をふんだんに使った「信濃の国カレー」の美味しさ、長野県の魅力を多くの人に伝える記念日。 パッケージは長野県の伝統工芸をイメージした絵柄で、長野県の風景を思い浮かべながら味わえる。 日付は長野県の県歌「信濃の国」が初めて歌われた10月25日。