本日詳細 8月9日は 【パクチーの日】どんな日?制定目的・意味と制定理由解説! 日本パクチー狂会が制定。 「パ(8)ク(9)」の語呂合せから8月9日に。 日本では英語の「コリアンダー」やタイ語の「パクチー」中国由来の「シャンツァイ」などと呼ばれている。 食用には葉に強い独特の匂いがあり少量では香辛料などとして加える事で匂いが気にならなくなるが、そのままの生食などではその匂いから好き嫌いがはっきりしてる。日本でも栽培農家がある。 本日詳細