パスタ

1995年10月25日にイタリア・ローマで開催された「第1回世界パスタ会議」を記念して1998年以来毎年開催されている記念日。世界各国でパスタの魅力を伝えるイベントや販売促進キャンペーンが行われる。イタリアのパスタ製造業者連合会やEUが主導し、パスタ料理の多様性や文化的な重要性を祝う日である.

カゴメ株式会社が制定。昭和生まれの日本の洋食であることから、「昭和の日」の4月29日を制定し、ナポリタンの味わいを進化させ、魅力をより多くの人々に広めさらに愛してもらうのが目的。

生パスタとは、イタリア料理の一種で、乾燥させずに作られる新鮮なパスタのことです。生パスタは、強力粉や小麦粉などを使用して作られ、乾燥パスタとは異なる食感があります。生パスタは乾燥パスタよりも柔らかく、もちもちとした食感であるのに対し、乾燥パ...