一般社団法人グルテンフリーライフ協会

グルテンフリーな食生活を普及・促進し、食の多様性を推進することを目的としています。記念日にはグルテンフリーな食生活について考えるきっかけとなる日です。食の多様性を尊重し、自分や周りの人にも、健康的で幸せで豊かな食生活を送ってほしい願いが込められている。覚えやすい日としてグル（９）テン（１０）と読める語呂合わせから9月10日を記念日にしたもの。