備前化成株式会社

備前化成株式会社が制定。SAC（サック）とはニンニクにわずかに含まれる機能性成分のひとつで、正式名称はS－アリルシステインの略。食べてからの高い吸収率と、脳まで届く性質が特徴の強い抗酸化作用を持つ希少成分で、抗酸化、抗疲労などさまざまな効果が認められている。