北海道農業協同組合中央会

北海道の基幹作物「てん菜」から作られる砂糖の認知度向上を目指し、JA北海道中央会が制定。「てん（10）さい（31）」の語呂合わせから10月31日に設定。国産砂糖の生産維持と消費拡大が目的。