味の素株式会社

3月1日は【ラブベジ^_®の日】制定の日付の意味と内容・目的とは？

世界初の「うま味調味料」を発売、調味料や加工食品事業などを手がける味の素株式会社（創業：1909年5月20日）が制定。厚生労働省健康日本21が推奨する「野菜の摂取目標1日350g以上」の実践を応援する味の素社の「ラブベジ®」プロジェクトの...

10月第2日曜日は【スポーツアミノ酸の日】制定の日付の意味と内容・目的とは？

アミノ酸のはたらきで「食と健康の課題解決企業」を目指す味の素株式会社が制定。人間が生きていく為の必要なエネルギー源として利用されるのは、主に糖質（炭水化物）と脂質ですがスポーツの様な体を酷使する際には体内で貯蔵されている糖質（炭水化物）と...