徳島県漁業協同組合連合会

徳島県漁協が制定。日本有数の産地である徳島の活鱧（いきはも）料理をブランドとして全国にアピールする目的で、はもの特徴的な「はみ」から8（は）3（み）の語呂合わせで日付が決められた。