日本かつお・まぐろ漁業協同組合連合会

日本かつお・まぐろ漁業協同組合連合会が制定。726年10月10日のこの日、山部赤人の歌で、明石がまぐろ漁で栄えていたことを示しています。当時の明石は、瀬戸内海に面した港町であり、まぐろ漁が盛んでした。まぐろは、古くから日本人にとって貴重な食料であり、重要な経済資源でもありました。