松永製菓株式会社

お菓子作りに情熱を注いできた松永製菓株式会社が制定。「し（4）るこサ（3）ンド」の語呂合わせで4月3日に。北海道産あずきを使ったほんのり甘いあんを塩味のビスケット生地で挟んだ和洋折衷のお菓子「しるこサンド」の長年の愛顧に感謝の意を示すためが目的。