本日詳細 6月22日は 【ＤＨＡの日】 制定の目的と意味などから内容や制定理由などを解説！
ＤＨＡ(Docosahexaenoic Acid=ドコサヘキサエン酸)は中性脂肪やコレステロールを下げる効果や、学習力を向上させる効果がある不飽和脂肪酸の一つで、DHAは魚に多く含まれており、高度な技術を用いてそれを抽出し、食品、医薬品、化粧品などの製品に利用しています。含まれる魚で多いのはサバやイワシ、サンマ等の青魚の魚油に多く含まれる。炭素が22個（ドコサ）で、二重結合（エン）が6個（ヘキサ）の脂肪酸を表す。Docosa-hexaenoicAcid の頭文字をとってDHAと呼びます。