株式会社船橋屋

1805年創業の船橋屋は、江戸の伝統を受け継ぐ「くず餅」の老舗。9月2日を「「く（９）ず（２）」」とし、和菓子唯一の発酵食品であるくず餅の魅力を多くの方々に広めています。