株式会社銚子丸

グルメ回転寿司チェーン店「すし銚子丸」など展開する株式会社銚子丸が制定。この機会により多くの人に「すし銚子丸」の店舗に足を運んで、おいしいすしを味わい、喜んでもらうことを目的としています。日付は同社の創立日から11月2日が由来。