本日詳細 10月1日は 【醤油の日】どんな日?制定目的・意味と制定理由解説! 日本醤油協会をはじめとする醤油関連団体が醤油をより知ってもらう為に2002年に決定。10月の「酉」が醤油や酒の象形文字に由来し、醤油造りに適した時期であることに由来しています。 本日詳細