食品

全国１位の産地である高知県の高知県農業協同組合が制定。１年を通じて栽培が盛んな「高知県産のみょうが」の生産と販売の拡大に向けて努力を続けています。消費者のニーズやトレンドの変化に敏感に対応し、高品質なみょうがを提供することで、ますます多くの人々に愛される薬味となることを目指しより広くＰＲするのが目的。

食物繊維に関する情報提供を行う学術団体「ファイバーアカデミア」が制定。5・8で「ファ（5=ファイブ）イ(1)バー(8)」の語呂合せ5月18日に。スポンサーリンク一般的に、日本人の食物繊維の摂取量は不足していると言われています。食物繊維を効率...

本格派タイフード・レストラン「ガパオ食堂」を運営する株式会社ベースが制定。店名にもなった『ガパオごはん（ガパオ・ガイ・ラート・カーオ）』は生バジルの香りと鶏のひき肉などとともに調味料で炒め、目玉焼きをのせたごはんと一緒に食べるスパイシーな風...

6月6日は 【ロールケーキの日】「６月６日はロールケーキの日実行委員会」は、福岡県北九州市小倉北区・小倉南区で小倉においてロールケーキの伝統と名店が古くから愛されてきたことに着目し、まちおこし活動を行っています。実行委員会では、ロールケーキの伝統的な味わいに加えて、独自のフレーバーやアレンジを取り入れることで、新たな需要を創出し、地域のロールケーキ業界の活性化を図り、新しい味の開発など、様々な活動を通じて地域の魅力を発信し、地域振興を目指しています。

6月4日は 【ローメン記念日】長野県伊那名物のローメンを全国にアピールしようと制定。ローメンは昭和30年の誕生から大人も、子ども多くの方に愛され続ける長野県伊那市のご当地グルメ、焼きそば風とスープ風がある。記念日には参加店での割引販売などさまざまな企画が開催されローメンを更に身近感じる事が出来ます。

6月4日は 【蒸しパンの日】北海道札幌市の日糧製パン株式会社が制。目的はチーズの豊かなコクとまろやかな味わいがたっぷりチーズ蒸しパンを、朝食やおやつなどにもっと食べてもらおうとして。６と４で蒸しパンの「蒸し」と読む語呂合わせ

環境にやさしい業務用鶏卵商品の研究・開発を行い、鶏卵流通業や業務用ユーザーが環境に配慮した取り組みを支援する日本シュリンク包装卵協会が制定。スポンサーリンクオムレツは、栄養バランスが優れたたまごを使った料理であり、家族愛と健康を育む日にぴっ...

5月29日は 【シリアルの日】日本国内で展開する食の総合メーカーの日本ケロッグ合同会社が制定。シリアルの認知度向上と、健康的な朝食文化としてのシリアルをさらに普及させることが目的。

8月8日は 【チャーハンの日】チャーハンを盛り上げていくことが目的に夏に需要が上がる事とお米のパワーで暑くなり食欲が落ちる時期を乗り切って欲しいとの願いを込めている。日付は「パラ（８）パラ（８）」からの8月8日の語呂合わせ