11月

江戸時代末期に神戸開港によって外国人居留地が開かれ、貿易などに従事する外国人、特に中国人が多いこともあり、神戸に移り住んできた華僑の料理人が中華料理店を多数開店しました。 これらの中華料理店で豚饅が販売されるようになったことで、神戸は豚饅の一大産地となった豚饅の発祥の地・神戸の豚饅をＰＲしようと、神戸豚饅サミット実行委員会が制定。

日本で初めて「のど飴」と名のつくのど飴「健康のど飴」を発売した菓子・食品の製造と販売を手がけるカンロ株式会社が制定。2011年の発売３０周年を記念したもの。 グリセリン、ハチミツ、ビタミンCなどを配合し、のどを潤し、痛みや炎症を抑える効果が期待できます。子どもから大人まで安心して食する事が出来、風邪やインフルエンザの予防や、のどが痛いときに、手軽に食べることができます。

もつ鍋は、新鮮な内臓肉（もつ）を主成分とした鍋料理であり、独特な独特の風味と食感に魅了されます、内臓肉は一般的には食べられる範囲が限られていますが、もつ鍋ではその貴重な部位を存分に活用することができます。このような取り組みは、持続可能な食肉文化の一環として注目されており、資源の無駄を減らし、食物ロスを削減することにもつながります。 お客様においしいもつ鍋の体験を提供すると同時に、持続可能な食肉文化に向けた取り組みを広めることで、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めるのが目的。

「ラーほー」とは山梨県の伝統料理である「ほうとう」をアレンジした斬新なメニューで「ほうとう麺を使用したラーメン」のことで、ほうとうのファンにも、ラーメン好きにも、広い層の人々に楽しんでもらえるようなメニューとして山梨県の魅力をさらに広め、多くの方にもっと気軽に食してもらいとの思いから開発された新名物。 しょうゆ味やベトナム料理のフォー風味など、提供する店によりさまざまな味が楽しめる。「ラーほー」を笛吹市の新ソウルフードとして全国に知ってもらうのが目的。

雑誌・書籍やオンラインメディアを通じて、マーケティングやクリエイティブの実務に役立つ知識や情報を提供、講座や研修、フォーラムやセミナーなども行いビジネスに貢献している。2007年にコピーライター養成講座を開講して５０周年になる株式会社宣伝会...

一片口に運べば、やさしい辛味が広がり、爽やかな香りが鼻腔を満たし、食感のシャキシャキッとした歯ぎれの良さが特長の、さっぱりとした味わいの生姜の酢漬です。 そのままでも料理のアクセントしても利用できる一品。 冬の足音が近づくこの季節に、岩下の新生姜を手軽に美味しくたっぷりと食べることで、身体をぽかぽかに温めてもらうのが目的。

「うまい棒」は、その名の通り、手軽で美味しい棒状のスナック菓子です。一本一本が個別に包装され、さまざまな味が楽しめることで知られています。やおきんは、「うまい棒」を通じて子供時代の懐かしい思い出や遊び心を呼び起こし、人々に楽しさと喜びを提供しています。これからも世代を超えより多くの人に愛され続けられるようにとの願いが込められている。

11月5日は 【予防医学デー】 「予防医学」で疾病の発生自体を予防するだけでなく、病気の早期発見や進行の予防、健康な生活の推進を図ることができる新たな生活習慣・社会システムを提案し普及させ多くの人の健康に寄与することが目的。 北里柴三郎博士が設立した北里研究所の設立日（1914年11月5日）から。

11月10日は 【いい友の日】 東日本大震災を経験した今、同時に友人や仲間の大切さを実感する機会でもありました。 震災の教訓を忘れずに、日常生活で友人や大切な人々との絆を大切にする日として「いい友の日」は大切な友だちに音楽をプレゼントする日として、友だちをテーマにしたラジオ番組などを制作する、株式会社シティーウェーブが制定。１１と１０で「いい友」と読む語呂合わせ

11月29日は 【肉まんの日】 日本加温食品協会が制定。 2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。 記念日を通して、肉まんをより多くの人に味わってもらい、「おいしい！」と笑顔になってもらうのが目的。