1448年

スポンサーリンク刺身の日とは、日本で最も愛されている食材の一つである刺身を祝う日です。この日は、室町時代後期の書記官である中原康冨の日記に「鯛なら鯛と分かるように、その魚のひれを刺しておくので刺身、つまり“さしみなます”。」と1448年の8...