1986年

日本麦茶工業協同組合が1986年に制定した「麦茶の日」は、大麦の収穫が始まる6月1日を記念日とし、麦茶の魅力と伝統を次世代に伝える日です。

1986年（昭和61年）に日本かいわれ協会（現・日本スプラウト協会）が、1986年9月の第1回総会で制定。 かいわれ大根の健康効果やおいしさを多くの人に知ってもらうために、記念日を制定することを決定しました。 かいわれ大根は、大根の種を水に浸して発芽させたもので、ビタミンCやビタミンKなどの栄養素が豊富です。また、シャキシャキとした食感とピリッとした辛みが特徴です。