2月9日

能登半島・輪島わのしま食楽部（クラブ）が制定。「輪島ふぐ」の情報を発信するとともに地域の活性化を目指すのが目的。 輪島市ではマフグをはじめ、日本海での荒波に揉まれた、ゴマフグやトラフグなど豊富な種類の天然ふぐ類が獲れ、水揚げ量が日本一※の輪島港で水揚げされた天然ふぐを「輪島ふぐ」として商標登録をしてブランド化を図り、官民一体となって盛り上げている。

パソコンのスキルアップを一部の技能や知識習得だけでなく、コミュニケーション技能の習得という視点も取り入れて、幅広い年齢層を対象とした検定試験を行う一般財団法人全日本情報学習振興協会が制定。 日付は検定試験はその実力にふさわしい級「９（キュウ...

さまざまなケーキ、スイーツを製造販売している株式会社モンテールが制定。 クレープは（フランス語）パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。生地の中に甘い果実や生クリームなどを挟むのが日本では一般的ですが、発祥は日本（原宿...