2026年

1902年7月17日、ウィリス・キャリア博士が世界初の湿度制御装置の設計図に署名した日を記念。日本キヤリア株式会社が、近代空調の基礎を築いた偉業を伝え「暮らしと世界をもっと豊かに」という理念を広める目的で制定。

茨城県行方市が制定。全国のサツマイモ産地や生産者、焼き芋愛好家が集う「全国焼き芋サミット」を通じて、日本の焼き芋文化を世界に発信するのが目的。第一回サミット開催日である2026年1月16日から、1月16日を記念日とした。

福岡県広川町の石川農園が制定。園主が6年かけて開発し、愛娘の名から命名した苺「綾美姫」を称える日。家族愛と情熱を伝え、地域ブランド価値の向上と農業発展に貢献が目的。「美(3)いちご(15)」の語呂合わせで3月15日に設定。

日本いりぬか工業会が制定。伝統発酵食「ぬか漬け」文化の継承と健康的食生活の普及が目的。5月はぬか床発酵に最適な季節、「米」の下半分が「八」に似ること、「ご(5)は(8)ん」の語呂合わせから5月8日に設定された。