5月

卵焼きやちらし寿司の具材などの調理用食材を手がけ、特にごぼう茶関連製品の開発・製造で広く知られる食品メーカーの「株式会社あじかん（創業：1962年(昭和37年)10月8日）」が制定。2026年（令和8年）一般社団法人日本記念日協会に制定・登...

日本いりぬか工業会が制定。伝統発酵食「ぬか漬け」文化の継承と健康的食生活の普及が目的。5月はぬか床発酵に最適な季節、「米」の下半分が「八」に似ること、「ご(5)は(8)ん」の語呂合わせから5月8日に設定された。

田中食品株式会社が制定。明治時代から瀬戸内海の素材で作られる日本最古のふりかけ「旅行の友」の歴史を知り、日本の食文化として世界に普及させるのが目的。5月12日は商品名に込められた創業者の妻・田中トモ氏（1888年5月12日生）への感謝を表す日。

ローカルフードサイクリング株式会社が制定した環境配慮型の記念日。生ごみの9割以上が焼却される現状を改善するため、コンポストによる堆肥化と野菜栽培の循環を楽しむライフスタイルの普及を目的とする。5月10日は「コンポスト」の語呂合わせから。

三菱商事ライフサイエンスが制定。加齢で減少する補酵素NAD+の前駆体となるNMNを配合したサプリメント「NMNファイナ」の認知向上と、健康寿命延伸への貢献を目指す記念日。

1947年5月26日、阪神甲子園球場に「ラッキーゾーン」が設置。外野フェンス前の特定エリアに入った打球がホームランとなる日本独自のルールで、戦後野球に新たな魅力を添えた。

1899年5月25日、山陽鉄道（現山陽本線）の京都-三田尻間の急行列車に、日本初の食堂車が登場。和洋の料理を提供。これにより、日本の鉄道における食堂車文化の幕が開かれた。

一般社団法人「ぷちでガチ」が制定。子ども連れでの社会参加を促進し、すべての人にやさしい共生社会の実現を目指す記念日、「子（5）連れ（20）」の語呂合わせに由来する。

社会福祉法人敬愛学園が制定。「人を敬い、すべてのものを愛しむ」という教育理念のもと、保育園やこども園を運営。創立記念日である5月17日を記念日として認知度と社内のモチベーションの向上が目的。

沖縄復帰記念日は、戦後27年間アメリカ統治下だった沖縄が1972年5月15日に日本へ返還され、沖縄県として新たな歩みを始めたことを祝う日です。