8月

カレーうどん１００年革新プロジェクトが2010年に制定。1910年に東京の蕎麦屋「朝松庵」でカレーうどんが提供されてから100年を祝う日です。8月2日は、6月2日の「横浜・カレー記念日」と7月2日の「うどんの日」に由来し、和洋折衷の魅力を再認識する機会となっています。

エスビー食品株式会社は1987年よりバジル、ミント、パクチーなどのフレッシュハーブを販売し、心と身体に潤いをもたらすことを目的としています。8月2日は「ハーブの日」として制定され、健康的で美味しい食を広める取り組みを行っています。

おいしい緑茶割り普及協会が制定したこの日は、焼酎と緑茶をブレンドした爽やかな「緑茶ハイ」を楽しむ日。悪酔いや二日酔いになりにくく、夏にぴったりの一杯を多くの人に広めることが目的です。

1958年8月1日、帝国ホテルが新レストラン「インペリアルバイキング」をオープン。映画『バイキング』にインスパイアされたこのビュッフェスタイルは、村上信夫氏の手により日本の食文化に革命をもたらし、2008年に50周年を迎えました。

1967年に制定されました。1948年（昭和23年）8月1日のこの日、戦中に禁止されていた花火が解禁されたことに因む。1948年の隅田川の両国川開きが旧暦5月28日だったことから、この日も「花火の日」とされています。花火は日本の伝統工芸であり、技術と芸術の融合を象徴する文化的なイベントです。

全国農業協同組合連合会岐阜県本部（JA全農岐阜）は、トマトの消費拡大を目指して、夏トマトの出荷が最盛期を迎える8月8日をトマトの日と制定しました。トマトは水分、カリウム、リコピンなどを豊富に含み、夏にぴったりの健康野菜です。

2018年7月23日、埼玉県熊谷市で41.1度を記録し、日本の観測史上最高気温となりました。2020年8月17日、静岡県浜松市でも同気温を観測、気象庁は「命の危険がある暑さ」として緊急会見を開き、「災害級の暑さ」が2018年の新語・流行語大賞トップ10に選ばれました。

島県福島市のJAふくしま未来が制定した、夏秋きゅうりの美味しさをPRするため、収穫期の7月、8月、9月の各1日に記念日を設けた、2023年度「夏秋きゅうり」の販売額日本一を達成しました。

日本こどもフィットネス協会は、子どもの健全な発育・発達と正しい姿勢やリズム感を身につける取り組みのキッドビクスのさらなる周知と普及が目的に制定。「ハ（8）ート（10）」の語呂合わせから8月10日に。

スーパーマーケットを展開する株式会社ベルクの「エナジードリンクBARK」は爽やかな柑橘系の味で人気のPB商品。ベルクのブランド「くらしにベルクBARK」の認知度向上を目的に制定。「バー（8）ク（9）」と読む語呂合わせから8月9日に。