にわとり・鶏

烏骨鶏の美容・健康効果を広める目的に、岐阜県大垣市のデリカスイト、烏骨鶏本舗、香川県の東かがわ烏骨鶏ファーム、松本ファームの4社が制定、烏骨鶏は1942年7月21日に天然記念物に指定さた事に由来する。

株式会社「味のちぬや」が制定。軟骨はささみ肉の剣状突起にあり、ビタミンやミネラル、カルシウム、コラーゲンを含む人気食材です。コロナ禍で家飲みが増える中、手軽に楽しんでもらいながら食品業界の発展にも貢献したいという思いが込められています。「なん（7）こ（5）つ」という語呂合わせから7月5日に。

ケンタッキーフライドチキンの創業者であるカーネル・サンダースの誕生日（1890年9月9日）を記念して、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（設立：2013年5月16日）が制定。 おいしさに対して独自のこだわりを貫いた人物でした。彼は、ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを生み出すだけでなく、外食産業においてフランチャイズチェーンの基礎をつくりました。

「おいしさ、しあわせ創造」を企業理念としてフライドチキンチェーン店「ケンタッキーフライドチキン」などを運営する日本ＫＦＣホールディングス株式会社（設立：1970年（昭和45年）7月4日）が制定。 1970年11月21日、ケンタッキーフライド...

福岡県福岡市に本社を置き、九州北部で銘柄鶏「華味鳥」（はなみどり）を育てているトリゼンフーズ株式会社が制定。 スポンサーリンク 記念日を通して、ふだん食べている鶏肉も、生命の命をいただいているという意識を持ち、全ての食の鶏に感謝する事を目的...

日本養鶏協会など養鶏関係者が1978年（昭和53年）6月に制定。記念日の名称は様々あり「ニワトリの日」や「鶏の日」などの表記も見られる。 スポンサーリンク 記念日を通して鶏肉・鶏卵のPRと購買意欲の向上消費拡大が目的。 日付は「に（2）わ（...