オタフクソース株式会社

原爆投下後の戦後の広島で、​お好み焼店様のお悩みを解決すべく開発された、誰からも愛されているお好み焼ソース「オタフクソース」は、​濃厚な風味と高い粘度を特長とする「お好み焼き」用途に特化したソース。 焼くときに立てる音のジュージュー（１０・１０）たてることと、みんなでホットプレートを囲んで食べる様子が輪（１０の０）になって見えることから10月10日に。

オタフクソース株式会社が「てっぱん（ホットプレート）を囲んで食べる食卓=団らん」を提唱していて、食育にも通じるとの思いから、食育基本法が成立した2005年（平成17年）6月10日をその由来として制定。

美味しいを囲むことが「幸せのかたち」を目指す、広島県広島市に本社を置き、お好みソースなどさまざまなソースや調味料などを開発、製造、販売するオタフクソース株式会社「創業1922年（大正11年）」が制定。 スポンサーリンク 「デーツ（Date）...