ビワマスの日制定実行委員会

滋賀県長浜市のビワマスの日制定実行委員会が制定。琵琶湖固有のサケ科淡水魚ビワマスの環境保全・食文化継承・研究教育の継続が目的。2025年6月21日に学名が正式に新種記載された日にちなんで。