ピザ協議会

ピザ業界の発展を目指すピザ協議会が制定。この日は、ピザの原型といわれる「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリアのマルゲリータ王妃の誕生日から。1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃は、ピザ職人からトマトの赤、バジルの緑、モッツァレラの白のイタリア国旗の色を模したピザを贈られました。王妃はこれを大変気に入り、その名を冠するピザが誕生したというエピソードがあります。