ホクト株式会社

ブナシメジを品種改良したホワイトぶなしめじの「ブナピー」という新しいきのこは、プルンとした歯応えとツルンとした喉ごしの食感が特徴です。甘みがあり、きのこ特有の苦味が少ないため、お子様でも食べやすく人気です。ブナピーはホクトオリジナルの「ホワイトブナシメジ」という品種改良によって開発された真っ白なきのこで、主菜や副菜だけでなくお菓子にも使われます。日付は、はじめて発売された2002年7月10日のこの日に。

5月24日は 【菌活の日】腸内環境を整え、腸内細菌のエサとなって腸を活性化するために非常に重要です。食物繊維を多く含んでおり、老廃物の排出を促すことで、健康的な腸内環境を維持することができます。一年を通じて菌を積極的に摂り入れる食習慣「菌活」で健康に過ごしてもらうのが目的。