ヨーグルト

株式会社明治が制定。コラーゲンとヨーグルトを組み合わせて、美しい肌や健康な体をサポートします。 日付は、アミノコラーゲンヨーグルトの発売日の2015年3月30日から。

小岩井乳業株式会社が制定、同社の「小岩井 生乳１００％ヨーグルト」は、発売の1984年4月21日から2024年で40周年を迎え、感謝の気持ちを込めて記念日を設けた。日付は発売日から4月21に。

カスピ海ヨーグルトを食べる習慣を広めて、人々の健康増進を図ることを目的に、家森幸男京都大学名誉教授とカスピ海ヨーグルトを扱うフジッコ株式会社が制定した日。カスピ海ヨーグルトには、免疫力の向上・腸内環境の改善・ダイエットなどの健康効果が期待されています。

ギリシャヨーグルトは、水切り製法で作られるヨーグルトの一種です。水切りによって、ヨーグルトの水分や乳清（ホエー）が取り除かれ、濃厚でクリーミーな食感と、コクのある味わいが生まれます。 日付は日本で始めてのギリシャヨーグルトが発売された日から。

日本のヨーグルト市場で長年愛されているバニラヨーグルト。1993年に発売されて以来、そのアイスクリームのような味わいで多くの人に親しまれてきたこのバニラヨーグルトのPRが目的。 バニラヨーグルトは、じっくりと長時間発酵させて作られています。その過程で、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が活性化し、独特の風味とコクを与えます。また、バニラエッセンスや生クリームを加えることによって、さらに上品な味わいに仕上げています。

乳酸菌とビフィズス菌は、どちらも健康に良い働きをしますが、ビフィズス菌は特に腸内環境を整える働きが強いと考えられています。ビフィズス菌を積極的に摂取することで、腸内環境を改善し、健康を維持することができます。 一般的にヨーグルトには「乳酸菌」は配合されているが「ビフィズス菌」は一部の商品にしか入っていない。混同されがちな「乳酸菌」と「ビフィズス菌」の違いについて、理解してもらうきっかけとするのが目的。

飲料水や食品事業などを手掛けるポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（設立：2012年3月30日）が制定。 1997年（平成9年）7月8日にデザートやホイップクリームなどの製造・販売で知られるトーラク株式会社が「豆乳で作ったヨーグルト」を...

【ヨーグルトの日】はイリア・​​メチニコフ博士が、​​1908年に食菌の研究でノーベル生理学・​​医学賞を受賞し、​​ヨーグルトに含まれるブルガリア菌が不老防止に役立つということを研究し、​世界に発表しました。 その功績から博士の誕生日の（1845年5月15日）5月15日に制定。

株式会社明治が発売しているＬＧ２１乳酸菌（正式名称・ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　Ｇａｓｓｅｒｉ　ＯＬＬ２７１６株）を使用したヨーグルト「明治プロビオヨーグルトＬＧ２１」のＰＲを目的とした日。あなたの胃にも、毎日をもっとポジティブに過ごす為に...

ヨーグルトの本場であるブルガリアの国名使用許可を得たヨーグルトとして、1973年（昭和48年）12月17日に発売された「明治ブルガリアヨーグルト」。その製造、販売等を行う株式会社明治が制定。1916年前身となる「東京菓子株式会社」を設立、2...