和菓子

西暦848年、仁明天皇は神の啓示に従い、6月16日に16の数に関連した菓子や餅を神前に供え、疫病を退け健康と幸福を祈りました。これを契機に「嘉祥」という元号が制定されました。 「嘉祥」とは、「めでたいしるし」という意味で、古代から続く日本の...

5月21日は 【月化粧の日】 満月のように黄色く、まん丸な形から「月化粧」と名付けられた、ミルク風味豊かな練乳と北海道産バターをたっぷりと入れ、しっとりと焼き上げた和と洋が調和したなめらかな優しい味わいのみるく饅頭で、年間販売数１４００万個を超える関西を代表するお菓子。日付は販売を開始した2010年5月21日にちなんで。

「みたらしだんご」とは砂糖醤油の葛餡をかけた串団子のことで、この商品を製造する山崎製パン株式会社が制定。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで幅広く販売されている「みたらしだんご」を、手軽なおやつとしてもっと食べてもらうのが目的。...