日本豆乳協会

日本豆乳協会が制定。コーヒーや抹茶、フルーツとの組み合わせで広がる豆乳の可能性を提案。梅雨時期の健康管理と「トウ（10）ニュウ（2）」の語呂合わせから6月12日を記念日としている。

豆乳を飲み続けることで、体の中から美しさを引き出してもらい、豆乳市場の活性化を図ることを目的に制定されました。豆乳は、大豆を原料とした植物性食品です。大豆には、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれ健康と美容に役立つ飲み物です。豆乳の日をきっかけに、豆乳を飲んで健康的な生活を送りましょう。