株式会社栗原ねぎ

長崎県雲仙市の株式会社栗原ねぎが制定。ブランド白ネギ「栗原ねぎ」の天ぷら「栗原揚げ」のおいしさを広め、地域農産物の魅力発信と消費拡大を目指す。日付は白ネギの収穫期で、11月23日が「ねぎらい」「天ぷらの日」に通じることから。