石川県七尾市

石川県七尾市は、1992年に「香りの日」を制定、翌年に一般社団法人日本記念日協会に登録。同年10月30日に七尾市で開催された第7回国民文化祭「世界の香りフェアIN能登」を記念して制定された。香り文化の普及・発展に取り組んで、香り文化を再発見するきっかけとなる事を目的に。