食品

菓子や冷菓の製造や販売、牛乳や乳製品を中心にさまざまな食品を製造販売を手がける、森永乳業株式会社（創業：1917年（大正6年）9月1日）が制定。大腸の健康を啓発する「大腸を考える日」は1960年代から同社は大腸にすんでいるビフィズス菌の研究...

製菓・製パン材料や器具、食材の専門店でオリジナル商品やレシピなども紹介している株式会社富澤商店が制定。多種多様な小麦粉のおいしさを知ってもらうこと、そして小麦粉の魅力を多くの人に伝えていくことを目的としています。

日本では1980年から発売されている「クレイジーソルト」。岩塩と6種類（ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリ・オレガノ）のハーブをブレンドした、ハーブ＆スパイス調味料、どんな食材にもひと振りで美味しくなる人気のロングセラー調味料。いつもの食事をワンランクアップさせてくれる「クレイジーソルト」をより多くの人に知ってもらい、これからもさらに多くの人にファンになってもらうのが目的。

カンパチの養殖を３０年以上にわたり行っている株式会社小浜水産グループがカンパチという魚とその美味しさを広く全国に知ってもらうことを目的として制定。カンパチは刺身や寿司、焼き物など、様々な料理に使われ、日本食に欠かせない魚です。

1986年（昭和61年）に日本かいわれ協会（現・日本スプラウト協会）が、1986年9月の第1回総会で制定。かいわれ大根の健康効果やおいしさを多くの人に知ってもらうために、記念日を制定することを決定しました。かいわれ大根は、大根の種を水に浸して発芽させたもので、ビタミンCやビタミンKなどの栄養素が豊富です。また、シャキシャキとした食感とピリッとした辛みが特徴です。

「アサイー」をはじめとした輸入販売を手がける株式会社フルッタフルッタが制定。アサイーが世界中に広まった背景には、日本からアマゾンへ渡った日本移民の功績が大きくあります。この美と健康に良いとされる「アサイー」の魅力を伝えまた産業に尽くした功績を称える目的。

暴君ハバネロが2003年11月17日に発売され、2023年で発売20周年を迎える。これを記念して制定された。「暴君ハバネロ」の露出機会を高めるとともに、より多くの人「辛さ」と「旨味」が魅力的な味を楽しんでもらうことが目的。日付は発売された日から、11月17日を記念日としたもの。

フジパン株式会社が食パンのミミを無くし、具を挟み込んで四方を圧着して作る携帯サンドイッチを日本で初めて発売した「スナックサンド」が発売から2015年で40周年を記念して制定した記念日。食パンのふわふわとした食感と、具材のジューシーさが絶妙にマッチして、子供から大人まで、幅広い層に親しまれています。

象さんの様なシンボルマークが特徴のドムドムハンバーガーを全国展開する、飲食事業マネジメント事業を手掛ける、株式会社ドムドムフードサービス（設立：2017年4月27日）が制定。2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。ドムドムハンバー...