1月7日

七草粥は、1月7日の人日の節句に食べる伝統的な行事食で、春の七草を使った優しい味わいのお粥。一年の無病息災を願い、正月で疲れた胃を休める目的もある。

特殊車両を手掛ける株式会社モリタホールディングスが制定。世界初の消救車、消防と救急機能を併せ持つ革新的な車両が、2005年1月7日に千葉県松戸市で配備された事に由来する。

高知市の西川屋が制定。「ケンピ」は土佐の伝統的な焼菓子、白髪素麺の製法をヒントに創製され、山内一豊公にも献上された歴史を持つ土佐の逸品です。土佐の伝統的な焼菓子であるケンピの魅力を多くの人に知ってもらうことを目的

バナナを毎日2本食べる事を習慣付けることで健康になる活動「バナ活」を広めるのが目的。バナナ（可食部100ｇ）は、1本あたり食物繊維が1.1g（お通じ解消）、カリウムが360mg（塩分調整機）、マグネシウム32mg（骨の健康）、が含まれています。GABAは可食部120ｇで約6.2mg、毎日1日2本食べると、これらの栄養素を十分に摂取することができます。バナ活は、誰でも簡単に美味しく元気を支える事ができる健康活動です。バナナを1日2本食べる習慣をつけて、健康的な生活を送りましょう。

人日の節句の時の新年になって初めて爪を切る日。スポンサーリンク七草をゆだて汁に浸した爪を浸し、柔らかくしてから切るときれいに切れることと、その年は風邪をひかないと言われていることから「七草爪の日」ともいわれる。

人日の節句（旧暦1月7日）の朝に七草を入れたおかゆを食べると健康に過ごせるといわれる春の七草、これは新年に若菜を食べる中国の習慣が伝えられたもの。邪気を払い一年の無病息災を願う意味合いの習慣の他に、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場...

「人日（じんじつ）」とは旧暦の1月7日のことで、七草がゆを食べて１年の豊作と無病息災を願う日、「七草の節句」とも言われている。スポンサーリンク五節句のひとつ。古来中国では、この日に7種類の野菜（七草）を入れた羹（あつもの）を食べる習慣があり...

生パスタとは、イタリア料理の一種で、乾燥させずに作られる新鮮なパスタのことです。生パスタは、強力粉や小麦粉などを使用して作られ、乾燥パスタとは異なる食感があります。生パスタは乾燥パスタよりも柔らかく、もちもちとした食感であるのに対し、乾燥パ...