2011年

国際有人宇宙飛行デーは、1961年4月12日、ユーリ・ガガーリンが初めて有人宇宙飛行を行った日に由来し、2011年に国連総会で定められました。この日は、宇宙探査の重要性と平和利用を強調し、宇宙科学技術の役割を祝います。

株式会社マンダムが制定。男性用化粧品「ルシード」のリニューアルを記念し、ミドル世代の男性のたちの生き生きとした未来への応援。「ミドル（3・16）」の語呂合わせから3月16日に。。

2011年1月より毎月9日に開催している一般参加型のプログラムでは、「えのすいトリーター」（展示飼育職員）の相模湾クラゲ調査に同行し、クラゲの種類や生態について学ぶだけでなく、自然環境や生物の多様性について考えるきっかけを提供しています。 こうした活動をより多くの人に知らせ、関心を持ってもらうのが目的。

生麺のようななめらかさとコシのある食感を実現するために、5年もの歳月をかけて開発された、特許製法「生麺うまいまま製法」により、切り出した生の麺をそのまま乾燥して作るなめらかでコシのある食感が人気の「マルちゃん正麺」の美味しさを、さらに多くの人に味わってもらうのが目的。

江戸時代末期に神戸開港によって外国人居留地が開かれ、貿易などに従事する外国人、特に中国人が多いこともあり、神戸に移り住んできた華僑の料理人が中華料理店を多数開店しました。 これらの中華料理店で豚饅が販売されるようになったことで、神戸は豚饅の一大産地となった豚饅の発祥の地・神戸の豚饅をＰＲしようと、神戸豚饅サミット実行委員会が制定。

日本で初めて「のど飴」と名のつくのど飴「健康のど飴」を発売した菓子・食品の製造と販売を手がけるカンロ株式会社が制定。2011年の発売３０周年を記念したもの。 グリセリン、ハチミツ、ビタミンCなどを配合し、のどを潤し、痛みや炎症を抑える効果が期待できます。子どもから大人まで安心して食する事が出来、風邪やインフルエンザの予防や、のどが痛いときに、手軽に食べることができます。

1920年（大正9年）7月1日、日本山岳会の藤島敏男と森喬の2人は、案内人の剣持政吉と共に土樽村を出発し、仙ノ倉山に到達しました。 翌日の7月2日には矢場尾根を経由して茂倉岳に登り、最終的には谷川岳に初めて登頂しました。その後、天神峠を通っ...

恩納村でしか採れない「恩納もずく」は褐藻類の一種であり、もずくやワカメなどと同じ褐藻類として品種登録された初めてのものです。品種登録によって、その特徴や品質が確認され、特定の地域でしか採れない貴重な食材として認められました。 恩納もずくのその美味しさ健康効果などの魅力を多くの人に知ってもらい恩納もずくの知名度が上がる事を目指しています。

オタフクソース株式会社が「てっぱん（ホットプレート）を囲んで食べる食卓=団らん」を提唱していて、食育にも通じるとの思いから、食育基本法が成立した2005年（平成17年）6月10日をその由来として制定。