本日詳細

菊芋には、天然のインスリンと呼ばれる成分のイヌリンが含まれています。イヌリンは、腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整えます。また、血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。菊芋は、生、焼く、蒸す、煮る、揚げる、漬けるなど、様々な調理法で食べることができます。どれも美味しく頂けるのも菊芋の魅力です。菊芋の健康食材としての価値や魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的。

世界肝炎デーは、世界保健機関（WHO）が2010年に制定した、7月28日を“World Hepatitis Day”（世界肝炎デー）とする肝炎の予防、検査、治療に関する啓発活動、早期発見・早期治療。肝炎患者等が、差別を受けることなく、安心して暮らせる社会を目指。

中小企業基本法の公布・施行日である7月20日を「中小企業の日」、7月の1ヶ月間を「中小企業魅力発信月間」とします。中小企業の日と中小企業魅力発信月間は、中小企業の存在意義や魅力を広く国民に周知し、中小企業の振興を図ることを目的としています。この機会に中小企業について知っていただき、応援していただければと思います。

アパルトヘイト撤廃に尽力した南アフリカ共和国の政治家ネルソン・マンデラの誕生日にあたる毎年7月18日、彼の67年間の政治生活にちなんで少なくとも67分間の社会奉仕活動を行うよう、世界中の人々に呼びかけられています。マンデラは、1918年7月18日に南アフリカで生まれました。若くして白人至上主義の政策であるアパルトヘイトに反対し、1964年に国家反逆罪で逮捕され、27年間の獄中生活を送りました。1990年に釈放された後、アパルトヘイトの撤廃に尽力し、1994年に南アフリカ初の黒人大統領に就任しました（1999年政界引退）。

サステナブルファッションを多くの企業とアライアンスを組み、ファッションアパレルを中心としたリユースを普及させるSDGs達成に貢献させる取り組みを推進。サステナブルファッションとは、環境や社会に配慮したファッションのことです。具体的には、オーガニック素材を使用したり、リサイクル素材を使用したり、生産したりすることで、環境や社会に配慮したファッションの普及を加速させることが目的。

山梨県の桃は、甘くてジューシーで、果汁が多く、糖度が高めで甘みが特徴的です。また、山梨県には、様々な品種の桃が栽培されており、白鳳、浅間白桃、日川白鳳、加納岩白桃などがあります。日付は「百」をモモと読み、百が重なる1月1日から数えて200日目（百が二つで二百）に当たることの多い7月19日としたもの。また美味しい桃の出荷時期にも当たる。

1970年（昭和45年）7月18日、東京・杉並区の中学・高校で、グランドにいた生徒が次々と倒れた。東京都公害研究所は原因を自動車の排気ガスなどにより有毒な物質が生じる光化学スモッグによるものと推定した。光化学スモッグとは、太陽光の紫外線によ...

音楽の力で少しでもポジティブに過ごしてほしいとの思いから同社が立ち上げた「カナデルチカラプロジェクト」。音楽で笑おう・音楽でつながろう・音楽で元気になろう・音楽で希望を、そこには音楽を奏でる力で、人々の心の健康を守りたいとの願いが込められている。

ミールキットとは、レシピと食材がセットになっていて、短時間で簡単に献立を作ることができるサービスです。料理が苦手な人、栄養バランスが気になる人、買い物に行けない人、食材を余らせたくない人などにおすすめです。ミールキット普及協会は、ミールキットの認知度向上と、料理が苦手な人や栄養バランスが気になる人などの悩みを解決し、サポートすることを目的としています。また、日本の食文化を育み、世界に誇れるブランドとして確立するために、復興を目指す生産者リーダーの養成、食関連企業とのマッチング、日本の食の安全・安心を伝えるシンクタンク機能を担っています。ミールキット普及協会は、ミールキットを通じて、食の楽しさや健康的な食生活を広め、日本の食文化を世界に発信していくことを目標としています。