あずき

2月8日は古くから「事八日」として小豆のお汁を飲む習わしがあり、地域により異なる呼び方や特徴を持つ日本の伝統的な食文化の面白さ、楽しさを知ってもらうのが目的。

井村屋グループ株式会社の人気商品「ゆであずき」は、1962年に発売された人気商品。10月1日の「あずきの日」を通じて多くの人にそのおいしさを知ってもらいたいとしています。

食品や点心などやお菓子・冷凍菓子などを製造・販売を手がけそれに付随した事業やレストラン事業を行う、三重県津市に本社を置く井村屋グループ株式会社（1947年（昭和22年)4月）が制定。2007年7月31日に一般社団法人日本記念日協会に制定・登...

利尿作用、便通、乳の出にも効果的とされるあずきを食べて健康になってもらえたらと、三重県津市に本社を置き、あずきの製品を扱う井村屋グループ株式会社が制定。昔からの馴染みある方も多い、しっかりと詰まった硬くて溶けにくい「あずきバー」は聞いた事や食べた事がある人が多いのでは無いでしょうか！？