食品や点心などやお菓子・冷凍菓子などを製造・販売を手がけそれに付随した事業やレストラン事業を行う、三重県津市に本社を置く井村屋グループ株式会社（1947年（昭和22年)4月）が制定。
2023年一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。
1962年に発売され、60年以上にわたって愛され続ける井村屋の「ゆであずき」。その美味しさは、長年培ってきた小豆加工技術と、素材や製法へのこだわりによって実現されています。
丁寧につくられた「ゆであずき」は、小豆の豊かな風味と、口当たりのよい甘みが特徴です。また、小豆の粒感もしっかりと残っているので、食感も楽しめます。
そんな「ゆであずき」の魅力を、より多くの人に知ってもらい、そのおいしさを知ってもらうことが目的です。
日付はあずきの収穫時期が10月頃であり、毎月1日が「あずきの日」であることから。