フジッコ株式会社

カスピ海ヨーグルトを食べる習慣を広めて、人々の健康増進を図ることを目的に、家森幸男京都大学名誉教授とカスピ海ヨーグルトを扱うフジッコ株式会社が制定した日。カスピ海ヨーグルトには、免疫力の向上・腸内環境の改善・ダイエットなどの健康効果が期待されています。

5月8日は 【小鉢の日】現代の日本人の食事において理想的な献立とされ、​和食の理想である「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうのが目的。「小（５）鉢（８）」の語呂合わせから5月8日に。

和食の素材メーカー（フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社）で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」の６社が制定。スポンサーリンク(function(b,c,f...