株式会社美十

京都の株式会社美十が制定。宇治抹茶と京都産豆乳を使い、職人が手焼きする三層のバームクーヘン「京ばあむ」の魅力を広く発信し、観光客にも地元の人にもおいしさと喜びを届けることが目的。日付は体験型施設「atelier京ばあむ」の開業日11月11日から。