株式会社美十

京都の老舗菓子メーカー・株式会社美十が制定。生八つ橋生地につぶあんを挟んだ三角形の京都土産「おたべ」が愛され続けることを願い、契約農家と消費者をつなぐ「生産者の顔が見えるものづくり」の象徴日とする。日付は前身・株式会社さか井屋の設立日1965年8月21日にちなむ。

京都の株式会社美十が制定。宇治抹茶と京都産豆乳を使い、職人が手焼きする三層のバームクーヘン「京ばあむ」の魅力を広く発信し、観光客にも地元の人にもおいしさと喜びを届けることが目的。日付は体験型施設「atelier京ばあむ」の開業日11月11日から。