食品

江戸時代から栽培されてきたが、1980年代には生産が途絶えた。しかし、2000年に宮崎総合農業試験場で再び種が発芽し、その復活を祝う「宮崎県佐土原ナス研究会」が設立された。現在は年間100トン以上の生産量を誇り、味わい深い肉厚なナスとして愛されている。2000年6月に4粒の発芽から6月4日に。

佐賀市発祥の「シシリアンライス」は、1975年に誕生したご当地グルメ。一般社団法人佐賀市観光協会がPRの為に制定。温かいライスの上に炒めたお肉と生野菜を盛り付け、マヨネーズで仕上げる。日付は4月4日の「シシリアン」の語呂合わせから。

北海道の室蘭市と周辺のラーメン店が結成した「室蘭カレーラーメンの会」は、2006年4月25日に発足。北海道ラーメンの第四の味として、独自のスパイスブレンドで作られるコク深いカレースープが特徴。その美味しさを広く発信し多くの人に食して親しんでもらい、室蘭カレーラーメンの存在意義を更に高めることが目的。

株式会社明治が制定。コラーゲンとヨーグルトを組み合わせて、美しい肌や健康な体をサポートします。 日付は、アミノコラーゲンヨーグルトの発売日の2015年3月30日から。

株式会社オリエンタルが制定。1945年11月27日に創業者が考案した即席カレーで知られ家庭での火付け役となりました、日頃の感謝を表すとともに更なる「即席カレー」の認知度の向上が目的。

株式会社ミツヤが誇る豆菓子・ナッツ類製造メーカーとして、2023年に創業75周年を祝し、「ミ（3）ツ（2）ヤ（8）」語呂合わせから。同社の歴史が培った確かな技術を融合させ、これまで誰も経験したことがないような「驚き」を届けることが目的。

小岩井乳業株式会社が制定、同社の「小岩井 生乳１００％ヨーグルト」は、発売の1984年4月21日から2024年で40周年を迎え、感謝の気持ちを込めて記念日を設けた。日付は発売日から4月21に。

一口食べれば心地よい幸福感に包まれる「ミルキー」「ルック」「ホームパイ」などの人気菓子やアイス・ケーキ・洋菓子の製造販売や飲食店の経営で知られる株式会社不二家（設立：1938年（昭和13年）6月）が2017年に制定。 3月14日の「ホワイト...

「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトが制定した「イクラの日」は、「イク（1-9）ラ」の語呂合わせで毎月19日。美味しい「イクラ」に感謝し、業界に新たな活気をもたらす目的。