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11月21日は 【自然薯芋の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

自然薯の食事処「自然薯処 麦とろ童子」を静岡県熱海市で営む清水元春氏が制定。おすすめは料理は「とろろ」はもちろん、ウニ・いくら・または肉ととろろの相性もバッチリです。スポンサーリンク記念日を通して美味しくて体に良い自然薯を多くの方に食べて体...
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11月21日は 【ゆり根の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

11月21日は 【ゆり根の日】滋養強壮、利尿、咳止め、鎮静作用などと、カリウム・食物繊維など女性にもアピールしたい食材のゆり根への関心をもっと高めてもらい、その認知度の向上を図ることが目的。
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11月20日は 【いいかんぶつの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

日本の伝統的な食文化である、かんぶつ(乾物・干物)に関して次に示す事業活動を行うことで、消費者の食生活の向上による健康増進や食文化の育成、および国内の農林水産業・かんぶつ製造業等の発展に寄与することに集まった日本かんぶつ協会が制定。一般社団...
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毎月20日は 【シチューライスの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

毎月20日は 【シチューライスの日】「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わっていただくことが目的。「5(ごはん)×(かける)4(シチュー)=20」5×4=20の語呂合わせから毎月20日としたもの。
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毎月20日は 【発芽野菜の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

1978年1月設立、豆苗(とうみょう)・スプラウトなどの発芽野菜や高成分野菜、レストラン向けマイクロハーブの生産・販売また新野菜の企画・開発・販売等を手がける株式会社村上農園が制定。スポンサーリンクアマランサス マイクロハーブ 村上農園 M...
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11月20日は 【発芽大豆の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

「伝統食材のすばらしさを、次の世代へ」を念頭に人々の健康増進に貢献する株式会社マルヤナギ小倉屋と発芽大豆をはじめとした大豆加工品の卸販売および通信販売の株式会社だいずデイズが制定。スポンサーリンク目的は天然のマルチサプリといわれる大豆を発芽...
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9月4日は 【串カツ記念日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

大阪府大阪市に事務局を置き、「串カツを通して日本、および世界の幸せに貢献する」一般社団法人日本串カツ協会が制定。同協会では「串をさして油で揚げればすべて串カツ」と認めています。スポンサーリンクこの日は串カツ店が日頃の感謝の気持ちをこめてお客...
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11月15日は 【イベリコ豚の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

2003年7月設立、大阪府大阪市に本社を置き、イベリコ豚を中心とした貿易事業や飲食事業・総菜事業・ギフトやネット事業も手掛けるTAISHI CO.株式会社(タイシコーポレーション)が制定。本物のイベリコ豚のおいしさを広める活動と同時に環境問...
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10月9日は 【サイコロキャラメルの日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

1980年(昭和55年)10月1日創立、「しなやかで工夫あふれる夢企業を目指します。」を企業理念として北海道函館市でキャラメル・チョコレートの製造、販売を行う道南食品株式会社が制定。スポンサーリンク長年にわたり愛されてきた「明治サイコロキャ...
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1月1日は 【肉汁水餃子の日】制定の日付の意味と内容・目的とは?

2007年4月設立、「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営や「業務用餃子の餃包・点心」の製造、卸し、販売などを手がける株式会社アールキューブが制定。餃子の新旋風のジュワ~ット肉汁あふれる水餃子の美味しさをより多くの人に知ってもらい、その普...