岡山県総社市の総社商工会議所とパン製造販売店などで構成する「パンわーるど総社／Ｓｏ-Ｊａ！ｐａｎ委員会」が制定。
岡山県総社市は、岡山県内一のパンの製造出荷額を誇る「パンの街」として知られています。
総社ロール、総社ドッグ、アイスパンなど、またフルーツシューケーキは、総社市の特産品である赤米粉を使った生地に、フルーツとカスタードクリームを詰めたシューケーキ。
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これらのパンは、市内のパン店や洋菓子店、観光施設などで販売されています。パンを片手に総社を巡れば、街の魅力をより深く感じることができるでしょう。
おいしいパンがたくさんある「パンの街」です。記念日をきっかけにこのおいしい総社のパンを多くの人に食べてもらうのが目的。
日付は、総社市の各パン店などが市の特産品「古代米・赤米」を使って仕上げた「フルーツシューケーキ」を発売した日2016年11月6日にちなんで。