一口食べれば心地よい幸福感に包まれる「ミルキー」「ルック」「ホームパイ」などの人気菓子やアイス・ケーキ・洋菓子の製造販売や飲食店の経営で知られる株式会社不二家（設立：1938年（昭和13年）6月）が2017年に制定。
3月14日の「ホワイトデー」は、「バレンタインデー」のお返しとして贈り物を交換する日として知られており、不二家のパイはまさにその特別な贈り物としてぴったりです。手間ひまかけて丁寧に折り重ねられた生地は、愛情と工夫がたくさん込められています。
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この特別な日に、不二家のパイを食べてもらいその品質の良さを知ってもらうのが目的。
日付は「バレンタインデー」のお返しの日ということで、生地を何度も折り返し層を重ねて作るパイは贈り物にふさわしいことと、記号のπ（パイ）は円周率として一般的に3.14と憶えられていることから。合わせた3月14日を記念日とした。